سنقدّم موضوعنا اليوم عبر مقولتين، هي لأستاذين عزيزين عرفتهما في الماضي. الأوّل هو المؤرّخ الأميركي بيتر غران الذي عملت معه على ترجمة كتاب عن ملكية الأرض في مصر الخديوية (هو أصلاً للباحثين المصريين رؤوف عباس وعاصم الدسوقي، وقد نشرته فيما بعد دار جامعة سيراك